2009年05月21日

台湾素食

台湾素食、台湾の精進料理だそうです。

台湾料理は肉料理のイメージが強いが、健康志向の高まりも手伝って素食は台湾の日常食になっている。台湾では素食専門店を表す卍マークを看板に表示した食堂をほとんどの街角にみることが出来る。

素食には仏教で食べることが禁じられている三厭(天厭:空を飛ぶ鳥・鶏など、地厭:地を這う牛・豚など、水厭:水中の魚介類)および五葷(ネギ、ニラ、ニンニク、ラッキョウ、アサツキ)を一切用いない。肉だけでなく動物由来の油、卵、乳製品も一切使わない。出汁にも肉や魚介類を一切使っていない。昆布とシイタケは出汁だけでなく、食材としても好んで使われる。 ベジタリアン料理というと「青臭い生野菜や味の薄い代用料理」と思われがちだが、台湾素食はベジタリアン料理を食べなれない者でも満足出来る味付けと工夫がなされている。 素鶏、素魚、素肉と呼ばれるモドキ料理はゆば、豆干(豆腐を押し固めたもの)などの豆腐食材、麩などのグルテン、蒟蒻などの食材を用いて肉や魚やイカの食感を巧みに表現している。なかでもグルテンを白身に海苔を皮に見立てたウナギ料理は本物と騙されるほど巧みに作られている。

台湾で素食は高級レストランから屋台まで幅広く食べられるが、中でも素食の自助餐(ビュッフェ形式のセルフサービス食堂)は台湾のどこにでもみられる一般的な庶民の味である。保温され並べられた料理を客が自由に取りレジで会計する。臭豆腐は単独の鍋で保温してある定番の一品、ご飯は白米以外に玄米や五穀米など2、3種類から選べる。通常は無料の自由にお代わりできる菜食スープがある。これらが素食自助餐の基本的なスタイルである。

フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』引用

いいですね。精進料理大好きです。ぜひ食べてみたいです。

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2009年03月26日

電話番号を持とう!

電話番号(でんわばんごう)は、電話網において、固定電話の加入者線、携帯電話などの移動体通信・IP電話の特定のサービスアカウント、電気通信サービスを選択・接続するために用いられる有限桁数の10進数番号である。

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通常は電話番号と加入者などは一対一対応するが、共同電話のように同一の番号を複数の加入者で共用する場合や、単一の加入者線に複数の論理番号(ダイヤルイン番号)を割当る場合もある。

加入者線・サービスアカウント・通信サービスなどに重複や矛盾なく割り当て管理する電話番号計画は、国際公衆交換電話網ではITU-T勧告E.164で規定されている。(ウィキペディアより引用)

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最近固定電話をもたなくなってきました。

2008年10月17日

東京 デリヘル 阿佐 氏の柳田民俗学の特徴

こんな歴史があったんですね。
本当にこの方はすごい生き方をしてきたんですね。

生い立ち
1875年(明治8年)7月31日、現・兵庫県神崎郡福崎町辻川に松岡操、たけの6男として生まれた。幼少期より非凡な記憶力を持ちデリヘル 、11歳のときに辻川の旧家三木家に預けられ、その膨大な蔵書を乱読。13歳のときに長男の鼎に引き取られ茨城県の利根川大塚デリヘルべりに住む。この際に隣家の小川家の蔵書を乱読、また利根川の風物に強い印象を受ける。16才のときに東京に住んでいた兄、井上通秦と同居、19歳にして第一高等中学校に進学、青年期を迎える。
詩人 松岡國男
井上通秦の紹介により森鴎外と親交を持ち、『しらがみ草紙』に作品を投稿、また通秦の世話で景園流の歌人に入門。渋谷デリヘル情報第一高等中学校在学中には『文学界』『国民之友』『帝国文学』などに投稿。1897年には田山花袋、国木田独歩らと『抒情詩』を出版。ロマン的で純情な作風であった。しかしこの当時、國男は悲恋に悩んでおり、花袋にだけこれを打ち明け、花袋品川のデリヘルはそれを小説にしていた。國男は柳田家に養子に入って恋と文学を捨てた。官界に出た後も、花袋、独歩、藤村、デリヘル有明など文学者との交流は続いたが、以後次第に文学を嫌悪さえするようになっていった(岡谷公二『殺された詩人』)。
民俗学の夜明け
大学では農政学デリヘル横浜を学び、農商務省のエリート官僚となった後、講演旅行などで地方の実情に触れるうちに次第に民族的なものへの関心を深めてゆくデリヘル新宿。岩手県遠野や宮崎県椎葉への旅の後、郷土会をはじめ、雑誌「郷土研究」を創刊。民俗学が独自の領域と主張を持つための下準備を着々と進めていった。

日本民俗学の確立
『蝸牛考』でのデリヘル 町田「方言周圏論」、『郷土生活研究法』における「重出立証法」などで日本民族学の理論や方法論が提示されるなど、昭和初期は日本民族学の確立デリバリーヘルス 立川の時代であった。一方で山村調査、海村調査をはじめとする全国各地の調査が進み民族採集の重要性と方法が示された。以降、柳田の活動は日本人は何であるかを見極め将来へ伝えるという大きな問題意識を根底に「内省の学」として位置づけられてきた

柳田民俗学の特徴

文献中心主義批判
國男は『郷土生活の研究法』(1935年)のなかで「在来の史学の方針に則り、今ある文書の限りによって郷土の過去を知ろうとすれば、最も平和幸福の保持のために努力した町村のみは無歴史となり、我邦の農民史は一揆と災害との連鎖であった如き、印象を与へずんば止まぬこととなるであろう」と述べている。

ここでは、文献史学においては典拠とする史料そのものに偏りが生まれるのは避けられないとしており、それゆえ公文書東京デリバリーヘルスなどに示された一揆や災害とかかわる民衆の姿をそこで確認できたとしても、その生活文化総体は決してみえてこないという認識が示されている。「常民」の生活文化史の解明を目的とする民俗学にとっては文献資料にのみ依拠することには限界と危険がともなうのであり、それゆえフィールドワークによる民俗資料の収集が重要だと論じている。

引用『ウィキペディア(Wikipedia)』

2008年02月26日

ブロードキャスト

ブロードキャストって何?

ブロードキャスト (broadcast) は、同時通報と言う意味で、不特定多数に同じ情報を同時に送ること。ネットワーク上にある、すべてのネットワーク端末(ノード)に対して同時に同じデータを送信する。IPネットワークにおいては、新しい相手と通信を開始するにあたりIPアドレスからMACアドレスを所得する時に必ず使用される。通常のネットワークでは一定期間毎にIPアドレスとMACアドレスの対応表を更新するため、そのたびブロードキャストがネットワークに流れる。ブロードキャストはネットワークセグメントの全域に配信されるため、使用頻度が高いとネットワークに過大な負荷をかけてしまう。そのため、上位のネットワーク層で多用する事は推奨されない。上位層での利用としてはDHCPを通じてネットワークアドレスを取得したり、OSI参照モデルのアプリケーション層で相手先の名称が判明していても、IP上での送信先のアドレスが解らないサーバを探す場合に良く利用される(Windows Networkにおけるファイル共有が可能なマシンの探索など)。
(以上、ウィキペディアより引用)

難しい言葉ですよねー。

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2008年02月11日

<つり革オーナー>

1本5000円で募集、メッセージ載ります 平成筑豊鉄道
おもしろい広告になりそうですね。
是非温かい言葉を入れてほしいです。

 筑豊、京築地区を走る第三セクター「平成筑豊鉄道」(本社・福智町)が、列車内のつり革のオーナーを募っている。5000円の出資で、つり革のメッセージ板にお祝いや家族への感謝の言葉、店のPRなど好きな言葉を書き込め、4月から1年間掲示される。増収と「愛される地域の足」の一石二鳥を狙う。


 募集するのは、昨年導入された新車両「なのはな号」(5両)の限定290本。メッセージは、同社のイメージキャラクター「ちくまる」をあしらった枠面(縦2センチ、横8センチ)の表裏にそれぞれ、赤・黒の2色で2行24文字まで書き込むことができる。同じメッセージで10本まで出資できる。オーナーには、鉄道全線の1日フリー記念乗車券も贈られる。

 乗客減や燃料の軽油高騰などにより、06年度まで3年連続の赤字決算を計上したことから「わずかでも増収を図りながら、地域の人や乗客に愛着をもってもらえれば」と企画。募集期間は3月14日までだが、先着290本で締め切る。問い合わせは同社0947・22・1000へ。

 03年から募っていた、線路の枕木にメッセージ板を設置できる「枕木オーナー」は、5年の節目を迎えたため、今月末で募集を打ち切る。


転送電話 茶畑 は、今日こんなことを考えました
4003 エステ 舛田 の思ったこと
2803 秋庭 の平凡な日常
3103 小野川 の平凡な日常
3403 森林 の平凡な日常
3704 脱毛 生山 の日常
4004 脱毛 船井 の日常
4303 転送電話 大柴 は、今日こんなことを考えました

2008年01月24日

ソニータイマー

一種の都市伝説ですがね。

ソニータイマー(Sony timer)とは、ソニー(SONY)の製品において、その高い技術力により製品寿命をコントロールしているかのように、メーカー保証期間が過ぎたあたりの絶妙な時期に故障する事象を皮肉った言葉。しかし、故障発生装置(タイマー)がソニーの製品に装填されている事実は確認されていない。そのため都市伝説の一例としても挙げられる。もともとこの言葉は、ネット環境が当たり前になる1990年代以前から一部の人達の間で使用されていた隠語だったのだが、今ではソニーの役員などが会見で使用するほどに一般化している。

ソニー製品を購入したユーザーの間では「保証期間が終了した途端に壊れた」「保証期間終了後に修理を依頼すると、高額な修理費用を請求された」と言った声が多かった。この為「ソニーの製品は、修理や買い換えの利益を得るべく、時期(保証期間終了直後など)を見計らって壊れるよう設計されているのではないか?」と疑惑をもつユーザーが増え、1990年代にソニータイマーという言葉が生まれた。

しかしながら、一般的な耐久テストの結果が保証期間の判断材料に用いられることなどを考慮すれば、保証期間終了直後を狙って壊れるように製造の設計を行うことは、設計技術的にもコスト的にも非現実的である。もっとも、ソニーならば、その高い技術力を総合し、耐久性のキモとなる部品を慎重に選択するなどし、ライフサイクルコントロールの技術的障壁を超えられるという主張も存在する。

ただ、「保証期間終了直後を狙って壊れるように製造の設計を行うことは、設計技術的にもコスト的にも非現実的である。」のがわかっていると、「壊れるように製造設計するのはタイマー1つ組み込むだけで可能」となおさらその時期に壊れるのはタイマーによるものだとも言われる。
(以上、ウィキペディアより引用)

僕はそんな経験ないんですけどねー。

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2007年12月13日

サウナでも入りてーなぁー。

ゆっくりしたいです。。

サウナ風呂(サウナぶろ)、または単にサウナとは、いわゆる湯を満たした浴槽はなく、温度が非常に高い部屋に裸で入ることによって、汗をかく風呂。蒸し風呂のこと。発汗の後、体を水で洗い流す。体の新陳代謝が良くなるという効能がある。フィンランド式などの乾式のもの(狭義には、これのみをサウナという)と、スチームバス、ミストサウナなど湿式のものがある。日本古来のかま風呂なども湿式サウナの一種である。その他、近年流行している岩盤浴もこの一種と考えられる。

乾式の場合、室温は80?100℃もあるが、乾燥しているため火傷を起こさずに済む。ただし、金属性の装身具を身につけたまま入ると、熱くなって危険である。また、体調の良くない人や高血圧の人、小さな子供・老人なども入るべきではない。急激な温度変化により体に悪影響を及ぼす可能性が高いからである。

フィンランドサウナに於いては、時々熱く焼けた石の上に水をかけ蒸気を発生させ体感温度を上げることが行われる。これをリョウリュ(löyly)といいう。また白樺の葉で体を叩くことも行われ、筋肉のマッサージ効果があるとされる。

サウナ浴室内で身体の皮膚に塩を塗布する形式の塩サウナ(ソルティサウナとも)も存在する。これは皮膚表面に塗布した食用塩(精製食塩の場合もあれば天日塩などの場合もある)がサウナでの発汗で溶け、その塩水で身体をマッサージすることにより皮膚表面の消毒・清浄が行われる。また溶け切っていない塩の粒でのスクラブ効果が相乗されることにより、健康・美容に良いとされる。 留意すべき点として、塩を塗布する際に力を入れて塩を摺りこまないようにすること(皮膚を傷める)、顔や性器・肛門などの粘膜部に塩が付かないようにすること(塩の脱水効果により激痛を生じる)、塩サウナ浴室から出た後は塩が皮膚に残らぬようシャワー等で洗い流すこと、などがある。 塩サウナは主に中低温の乾式サウナで提供されるが、稀に高温の塩サウナや湿式の塩サウナもある。なお、前述の岩盤浴において床に岩塩を敷き詰めたものがあるが、通例はこれは塩サウナとは呼ばない。
(以上、ウィキペディアより引用)

のんびりしたいです。。

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2007年12月10日

電気鉄道を知ることは非常に大切です

電気鉄道についての正しい理解を深めましょう

電気鉄道(でんきてつどう)とは、電気を動力として用いる鉄道である。特に都市部や山岳地帯の鉄道、高速鉄道で多く採用されている。略して電鉄とも呼ばれる。なお、走行する鉄道車両への電力供給を可能とした区間を電化区間と称する。

基本的に車両外部から電力を供給し、搭載する電動機(モーター)で動力に変換して走行する。燃料の補給が不要なため車両運用上の制限が少なく、運転本数の多い路線では電化が有利となる。近年ではリニアモーターを動力とするリニアモーターカーも実用化されている。

また、蒸気機関や内燃機関を動力に用いる鉄道に比べエネルギー効率に優れる。発電所におけるエネルギー変換効率は内燃機関などと比較して高く、送電・変電や動力へ変換する際の損失も小さいためである。動力源や燃料を積載する必要が無いことから、車両を軽量化できるため車体重量あたりの出力も高くできる。

また、走行中に煤煙や排出ガスが発生しないため大気汚染の原因とならない利点もある。特に長大トンネルを含む路線や地下鉄では内部の換気を行う必要がないよう大半が電化されている。

長所が多い反面、変電所や送電設備を必要とするため、非電化路線と比べ地上設備の維持は高コストとなる。そのため輸送量の小さい閑散線区では採算性の問題から採用されにくい。ただし、隣接線区が電化されている場合は列車の直通や車両運用の共通化が可能となるため電化の効果が高い。また、送電設備を不要とするため蓄電池を搭載した車両を用いる場合もある。【ウィキペディアWikipediaより引用】

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2007年11月28日

シリコンバレーについての知識を深めましょう

シリコンバレーを知りましょう

シリコンバレー (Silicon Valley) はアメリカ合衆国カリフォルニア州北部のサンフランシスコ・ベイエリアの南部に位置している。名称の起源はこの地域の多数の集積回路革新者及び工場と関連しているが、やがてはこの地域内の先端技術ビジネスを当てはめるようになった。

具体的には北はサンマテオ周辺からサンノゼまでの複数の市を指す。 シリコンバレーの中心は、マウンテンビュー、サニーベール、サンタクララの3つの市であるが実際にシリコンバレーという都市は存在しない。

元々トランジスタの発明者の一人であるウィリアム・ショックレーがこの地に「ショックレー半導体研究所」を設立したのが始まりで、そこから分化したフェアチャイルドセミコンダクターや、更にそこからインテルをはじめとする多くの半導体企業が生まれたことにちなみシリコンバレーと呼ばれるようになった。 また、ヒューレット・パッカードなどのエレクトロニクス、コンピュータ企業もあり、 近年にはソフトウェア・インターネット関連企業も同地区には多数生まれ、IT企業の一大拠点となっている。【ウィキペディアWikipediaより引用】

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2007年10月22日

三方ヶ原の戦いは歴史的出来事ですね

三方ヶ原の戦いは時代が変わる重要な決戦だったと私は思っております。

三方ヶ原の戦い(みかたがはらのたたかい)は、元亀3年12月22日(1573年1月25日)、遠江国敷知郡の三方ヶ原(現在の静岡県浜松市北区三方原町近辺)で起こった、武田信玄と徳川家康との戦いのことである。信玄の上洛の過程での合戦といわれ、徳川軍1万1000(うち、織田氏からの援軍3000)、武田軍2万5000の軍勢が戦い、武田軍が勝利した。武田勢は余勢を駆って遠江・三河の諸城を攻撃するものの大将の信玄が発病したために上洛は中止され、甲斐国へ帰還中に信玄は病死した。
【ウィキペディアWikipediaより引用】

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